फ़ूड ट्यूब केक क्रस्ट कैसे बनाये

फ़ूड ट्यूब केक क्रस्ट कैसे बनाये

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर खाद्य उत्पादन के बारे में गर्म विषयों के बीच, घर का बना पाई क्रस्ट अत्यधिक चर्चा में रहा है। विशेष रूप से, "फूड ट्यूब पाई क्रस्ट" अपने कुरकुरे स्वाद और उपयोग की विस्तृत श्रृंखला के कारण फोकस बन गया है। यह आलेख आपको खाद्य ट्यूब केक क्रस्ट की उत्पादन विधि का विस्तृत विश्लेषण प्रदान करने और प्रासंगिक डेटा तुलना संलग्न करने के लिए नवीनतम गर्म विषयों को संयोजित करेगा।

1. फ़ूड ट्यूब केक क्रस्ट बनाने के चरण

1.सामग्री तैयार करें: उच्च ग्लूटेन आटा, गर्म पानी, नमक और खाना पकाने का तेल मूल सूत्र हैं। कुछ नेटिज़न्स स्वाद बढ़ाने के लिए अंडे या दूध मिलाने की सलाह देते हैं।

2.आटा मिश्रण कौशल: पानी का तापमान लगभग 40°C पर नियंत्रित किया जाना चाहिए। आटे को तब तक गूंथना चाहिए जब तक वह चिकना और चिपचिपा न हो जाए। यह अनुशंसा की जाती है कि प्रूफिंग का समय 30 मिनट से अधिक हो।

3.लुढ़कने की कुंजी: आटे को 0.3-0.5 मिमी पतले स्लाइस में बेलने के लिए बेलन का उपयोग करें। दरार को रोकने के लिए किनारों को विशेष रूप से संसाधित करने की आवश्यकता है।

4.तलने की आवश्यक वस्तुएँ: पैन में तेल डालने की जरूरत नहीं है, मध्यम आंच पर हर तरफ 20-30 सेकेंड तक हल्का ब्राउन होने तक तलें.

2. इंटरनेट पर लोकप्रिय फ़ार्मुलों की तुलना

3. सामान्य समस्याओं का समाधान

1.पपड़ी आसानी से टूट जाती है: आटे में पर्याप्त पानी नहीं है या बहुत पतला बेल लिया गया है। पानी-से-पाउडर अनुपात को 1:2 पर समायोजित करने की अनुशंसा की जाती है।

2.कठोर स्वाद: यदि तलने का समय बहुत लंबा है या गर्मी बहुत अधिक है, तो नॉन-स्टिक पैन + मध्यम-धीमी आंच के संयोजन का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

3.सहेजने की विधि: ठंडा होने के बाद प्रत्येक टुकड़े को ऑयल पेपर से अलग कर लें और 15 दिन तक स्वाद बरकरार रखने के लिए जमा दें।

4. नवीन खान-पान के तरीकों के लिए सिफ़ारिशें

हाल के सोशल प्लेटफ़ॉर्म डेटा के अनुसार, खाने के निम्नलिखित तीन रचनात्मक तरीके सबसे लोकप्रिय हैं:

1.आइसक्रीम पाई रोल: क्रस्ट को थोड़ा गर्म किया जाता है और फिर आइसक्रीम में लपेटा जाता है, जिससे गर्म और ठंडे स्वाद का एक आदर्श मिश्रण बनता है।

2.पनीर बर्स्ट संस्करण: मोत्ज़ारेला चीज़ के साथ सैंडविच और दो बार बेक किया हुआ, बनावट अद्भुत है।

3.कम वसा वाली सब्जी लपेटें: चिकन ब्रेस्ट और केल के साथ मिलकर, यह फिटनेस के प्रति उत्साही लोगों के बीच एक नया पसंदीदा बन गया है।

5. उपकरण चयन सुझाव

एक बार जब आप इन बिंदुओं पर महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप एक ट्यूब क्रस्ट बनाने की राह पर होंगे जो पेशेवर रेस्तरां को टक्कर देगा। इसे पहली बार आज़माते समय एक क्लासिक फ़ॉर्मूला चुनने और फिर उससे परिचित होने के बाद रचनात्मक सुधार करने की अनुशंसा की जाती है। अपनी अनूठी रेसिपी साझा करने के लिए सोशल प्लेटफ़ॉर्म पर #piecrustchallenge विषय का उपयोग करना याद रखें!