क्रिस्टल लॉलीपॉप कैसे बनाएं
पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर हस्तनिर्मित उत्पादों और मिठाइयों को लेकर चर्चा गर्म रही है. विशेष रूप से, क्रिस्टल लॉलीपॉप अपनी पारदर्शी उपस्थिति और सरल उत्पादन विधियों के कारण एक गर्म विषय बन गए हैं। यह लेख हालिया चर्चित विषयों के आधार पर क्रिस्टल लॉलीपॉप की उत्पादन विधि का विस्तार से परिचय देगा और संदर्भ के लिए संरचित डेटा संलग्न करेगा।
1. क्रिस्टल लॉलीपॉप बनाने के लिए सामग्री
क्रिस्टल लॉलीपॉप बनाने के लिए निम्नलिखित बुनियादी सामग्रियों की आवश्यकता होती है, और विशिष्ट मात्रा को आवश्यकताओं के अनुसार समायोजित किया जा सकता है:
सामग्री का नाम | मात्रा बनाने की विधि | टिप्पणी |
---|---|---|
सफ़ेद चीनी | 200 ग्राम | बारीक चीनी का उपयोग करने की सलाह दी जाती है |
पानी | 100 मिलीलीटर | शुद्ध जल सर्वोत्तम है |
खाद्य रंग | एक छोटी सी रकम | वैकल्पिक, प्राथमिकता के अनुसार जोड़ें |
लॉलीपॉप स्टिक | अनेक | खाद्य ग्रेड सामग्री |
कैंडी मोल्ड | 1 सेट | सिलिकॉन मोल्ड को छोड़ना आसान है |
2. उत्पादन चरण
1.चाशनी बना लें: एक बर्तन में पानी और सफेद चीनी डालें, मध्यम-धीमी आंच पर तब तक गर्म करें जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए, और तब तक पकाते रहें जब तक तापमान लगभग 150 डिग्री सेल्सियस (चीनी थर्मामीटर से मापा जा सकता है) तक न पहुंच जाए।
2.रंग श्रेणीकरण: आंच बंद करने के बाद, थोड़ी मात्रा में खाद्य रंग मिलाएं और समान रूप से हिलाएं (यदि आपको एक स्तरित प्रभाव की आवश्यकता है, तो आप रंग को बैचों में मिला सकते हैं)।
3.सांचे में डालो: धीरे-धीरे सिरप को सांचे में डालें, लॉलीपॉप स्टिक डालें और इसे पूरी तरह से जमने तक (लगभग 30 मिनट) ठंडा होने दें।
4.ढहाना: बने लॉलीपॉप को बाहर निकालने के लिए मोल्ड के पिछले हिस्से को धीरे से दबाएं।
3. हाल के चर्चित विषयों से संबंधित विषय
पिछले 10 दिनों में सोशल मीडिया डेटा के मुताबिक, क्रिस्टल लॉलीपॉप खेलने के रचनात्मक तरीके फोकस बन गए हैं। निम्नलिखित दो विविधताएँ हैं जिनकी नेटिज़न्स द्वारा गर्मागर्म चर्चा की गई है:
भिन्न नाम | मूल परिवर्तन | ऊष्मा सूचकांक |
---|---|---|
तारों वाला आकाश लॉलीपॉप | तारों वाले आकाश प्रभाव का अनुकरण करने के लिए खाने योग्य चमक जोड़ें | ★★★★★ |
सैंडविच लॉलीपॉप | जब चाशनी पूरी तरह जम न जाए तो सूखे मेवे डालें | ★★★★☆ |
4. सावधानियां
1.सबसे पहले सुरक्षा: उच्च तापमान पर जलने से बचने के लिए चीनी उबालते समय पूरी सावधानी बरतनी आवश्यक है।
2.आर्द्रता नियंत्रण: आर्द्र वातावरण के कारण शुगर बॉडी नम हो सकती है, इसलिए इसे सीलबंद रखने की सलाह दी जाती है।
3.अभिनव प्रयास: आप लोकप्रिय विषयों में विचारों का उल्लेख कर सकते हैं और पंखुड़ियाँ, कार्टून आकृतियाँ और अन्य तत्व जोड़ सकते हैं।
5. अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
सवाल | समाधान |
---|---|
सिरप क्रिस्टलीकृत हो जाता है | खाना पकाने से पहले बर्तन की दीवारों को पानी में भिगोए ब्रश से साफ करें |
डिमोल्डिंग में कठिनाई | सांचे में पहले से थोड़ी मात्रा में खाना पकाने का तेल लगा लें |
शर्करा शरीर में अनेक बुलबुले होते हैं | उबलने के बाद इसे 2 मिनट तक ऐसे ही रहने दें ताकि इसमें झाग निकल जाए और फिर इसे सांचे में डाल दें. |
क्रिस्टल लॉलीपॉप बनाना आसान है और रचनात्मकता से भरपूर है। हाल ही में, डॉयिन, ज़ियाओहोंगशु और अन्य प्लेटफार्मों पर संबंधित ट्यूटोरियल वीडियो के दृश्य 10 मिलियन से अधिक हो गए हैं। लोकप्रियता की इस लहर का लाभ उठाएं और अपना खुद का अनोखा लॉलीपॉप बनाने में हाथ आजमाएं!
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